A cidade de Pombal, no Sertão da Paraíba, foi palco de uma grave tragédia alimentar que resultou na morte de uma mulher e deixou mais de 100 pessoas com sintomas de intoxicação. O caso, que chocou a comunidade local, envolve uma pizzaria do município e está sob rigorosa investigação por parte da Polícia Civil, do Ministério Público da Paraíba (MPPB) e da Agência Estadual de Vigilância Sanitária (Agevisa-PB). A complexidade da situação se aprofunda a cada nova revelação, desde as condições insalubres do estabelecimento até a dificuldade em determinar a causa exata da fatalidade.
O Trágico Incidente e a Vítima Fatal
Raíssa Bezerra, uma servidora pública sem comorbidades pré-existentes, faleceu após consumir uma pizza no estabelecimento. Seu namorado, que a acompanhava, relatou os eventos que culminaram na piora do seu estado de saúde. A tragédia se estendeu a dezenas de outros clientes que, após comerem na mesma pizzaria no domingo, 15 de outubro, começaram a apresentar quadros de náuseas, vômitos, diarreia, dores abdominais e febre, lotando as unidades de saúde da região. Os sintomas eram generalizados entre os afetados, evidenciando uma contaminação em massa.
Irregularidades Encontradas e a Interdição do Estabelecimento
A prontidão da Vigilância Sanitária de Pombal levou à interdição imediata da pizzaria na segunda-feira, 16 de outubro. Uma vistoria subsequente, realizada pela Agevisa-PB, revelou um cenário alarmante de desrespeito às normas sanitárias. O inspetor Sérgio Freitas detalhou a presença de insetos, a ausência de documentação obrigatória, o armazenamento inadequado de alimentos, condições térmicas impróprias, equipamentos oxidados e até o reuso de vasilhames. As falhas eram tão graves que o estabelecimento foi considerado inapto para qualquer tipo de funcionamento, configurando uma “total desconformidade” com a legislação vigente.
Linhas de Investigação e os Alimentos Suspeitos
O inquérito policial, conduzido pela Polícia Civil, investiga os crimes de venda de alimento impróprio para consumo e homicídio culposo. O delegado Rodrigo Barbosa apontou a pizza de carne de sol na nata como a principal suspeita, após Raíssa Bezerra ter ingerido esse sabor. Depoimentos indicaram que a carne foi adquirida no sábado, um dia antes de ser servida, e a nata preparada também no sábado, para uso no domingo. A hipótese de envenenamento intencional, no entanto, foi considerada improvável pela polícia. Amostras de alimentos, pizzas e do corpo da vítima foram coletadas para análises toxicológicas e laboratoriais, cruciais para a elucidação do caso.
Desafios da Perícia e a Busca pela Causa da Morte
A perícia inicial realizada no corpo de Raíssa Bezerra não identificou os “sinais clássicos de intoxicação”, o que ressalta a complexidade e a importância dos exames toxicológicos detalhados. Estes resultados, esperados para as próximas semanas, serão fundamentais para determinar a causa exata da morte e identificar qualquer substância ou agente patogênico que possa ter sido responsável. Paralelamente, o Laboratório Central de Saúde Pública da Paraíba (Lacen-PB) analisa as amostras de comida coletadas na pizzaria, buscando por contaminação microbiológica ou química que possa ter desencadeado a intoxicação em massa.
A Versão do Proprietário e os Próximos Passos
Em depoimento, o proprietário do estabelecimento expressou seu pesar e afirmou que não tinha a intenção de prejudicar ninguém, reconhecendo, no entanto, que cometeu erros. Ele tem cooperado com as autoridades, prestando as informações solicitadas. Contudo, diversas questões cruciais permanecem sem resposta e aguardam os resultados das perícias: qual foi o agente exato que causou a intoxicação e a morte? Qual o grau de responsabilidade individual na cadeia de preparo e venda dos alimentos? E quais medidas serão tomadas para garantir que tragédias semelhantes não se repitam?
A comunidade de Pombal aguarda ansiosamente pelos resultados das análises periciais e pela conclusão das investigações. O trágico evento não apenas ceifou uma vida e afetou a saúde de muitos, mas também acendeu um alerta urgente sobre a fiscalização e a segurança alimentar em estabelecimentos comerciais. As autoridades reforçam o compromisso em esclarecer cada detalhe do caso, a fim de aplicar as devidas responsabilidades e restaurar a confiança pública nos serviços de alimentação. Este incidente serve como um sombrio lembrete da importância vital da higiene e do cumprimento rigoroso das normas sanitárias em locais que servem ao público.
Fonte: https://g1.globo.com
